La iniciativa del Club Rotary de Mérida lleva "in situ" la cocina del Catering Vía de la Plata al Comedor Social ...

Hay un truco que usan los restaurantes de lujo para conseguir unas patatas fritas perfectas con el mínimo esfuerzo posible.

Conocida también como sarda, verdel, estornino o macarela. Es económico, abunda en el Mediterráneo y el Atlántico y su carne ...

Si no quieres 'pecar', esta es una de las mejores opciones para no comer carne durante los viernes de Cuaresma ...

Para elaborarla necesitarás cocer falda de vaca, preparar un sofrito con pimientos y tomate, agregar salsa de tomate y un ...

Una guarnición de puré de patatas ligero y saludable que les gustará a todos en casa. Más información: Ni especias ni ...

La carne picada está presente en casi todas las cocinas españolas por ser una forma rápida de preparar y consumir proteínas.

Papas con solaninas malignas, ajos que se meten por la nariz y nabos desaparecidos en la cocina española: el consultorio de ...

Este pollo en salsa de cebolla es una apuesta magnífica para cualquier ocasión, una comida de diez que te hará quedar de lujo ...

Es el gran plato de la gastronomía española y tiene su origen en el Imperio Romano y la llegada de la papa desde América a ...

Un total de 105 restaurantes de 10 países competirán durante todo el mes de marzo en la 14ª edición del clásico Concurso ...

Esta receta de la cocina vasca triunfa siempre por su extraordinario sabor. Hay que tener maña para ligar la salsa que se forma con la gelatina del bacalao (pero tenemos un truco infalible para lograr ...