Retiramos las pieles y la rama de canela pasando la leche por un colador y lo devolvemos a la olla. Por otro lado, en el vaso de leche que teníamos apartada, añadimos la harina de maíz y ...

Si hay un postre tradicional y típico de Cuaresma y Semana Santa (entre otros muchos maravillosos) es la leche frita.Es una ...

Las torrijas continúan siendo el postre estrella de la Semana Santa y su tradicional receta ha pasado de generación en ...

arroz con leche o la tradicional leche frita tan presente en esta época del año. Una receta sencilla, pero que requiere de un mimo especial para que no se agarre la mezcla a la cacerola en el ...

‘La Leche Frita’. Un menú que representa nuestras raíces, platos que no podrán disfrutarse en ninguna otra provincia como en Palencia. Para ello, el sector propone formar equipo y que los ...

Con el fin del verano y la vuelta de los días fríos, es común que muchos opten por una alternativa menos saludable al momento ...

Cada hogar tiene su versión de las torrijas, pero las abuelas gallegas guardan una técnica infalible para conseguir que este ...

Desenlace inesperado para un bar en Zaragoza que iba a lanzar en su nueva carta recetas con un derivado de la marihuana. La ...

Cómo hacer dulce de leche cortada, mielmesabe o cortado de leche. Un postre delicioso para Semana Santa, pero que puedes ...

la leite de frades era la versión gallega de un postre que también se prepara en el resto de España, donde lo conocemos como leche frita. Puede encontrarse referencia a este manjar dulce en ...

Vuelven los cursos de educación alimentaria organizados por la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina y Capri y el maestro ...

Una receta fácil, con ingredientes simples y mucho sabor casero.Una tradición familiar que se transmite de generación en generación.