I once spent some time traveling throughout Colombia, and preparing hogao sauce is like bringing a much-needed piece of Colombia right to my stovetop. The tasty combination of tom ...

The government may not have made this national dish official, but every Colombian restaurant serving traditional cuisine has ...

el hogao y el suero costeño. Son una opción muy popular en ferias, fiestas y reuniones familiares porque permiten jugar con combinaciones de rellenos y adaptarlas al gusto de cada persona.

Por Álvaro Molina @casamolinafizebad @molinacocinero Los guisos, revoltijos, potajes y recalentaos son lo mismo o casi lo ...

En Colombia, las arepas son un pilar de la gastronomía, y esta versión rellena con ingredientes típicos como el chicharrón, el hogao y el ... Servicio Geológico Colombiano, entidad autorizada ...

Colombian cuisine isn’t exactly known for ... sliced avocado for cool creaminess, and hogao (a savory tomato-and-onion sauce), all topped with a fried egg for its rich, velvety yolk.

Entre sus platos más solicitados están: el patacón de colicero, con hogao, al mejor estilo de nuestra costa Caribe ... salmón o un pescado colombiano, que lo puede pedir con cremoso de maíz puerro, ...

Juan Correa es un colombiano que lleva un tiempo radicado en Alemania y aprovecha sus redes sociales para contarle a sus seguidores cómo es su vida en ese país. Desde cómo le ha ido con el ...

La propuesta gastronómica ubicada en Bogotá está liderada por el chef franco-colombiano Andrés Fernandes León.