Clasificada como pseudocereal, la quinoa es una semilla comestible idónea para todo tipo de personas y que puede presumir de ...

La semilla contiene ácidos grasos esenciales; uno de ellos es el linoleico que contribuye a reducir la pérdida de agua en el ...

(Foto principal: Vie Studio en Pexels) Aunque la llaman cereal, la quinoa es más bien una semilla de un grupo conocido como ...

Así mismo, esta semilla aporta fibra, hidratos de carbono y proteínas que son beneficiosos para la salud y el organismo. De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, la quinoa ...

La quinoa debido a sus valiosas propiedades nutricionales y a su versatilidad en la cocina, es uno de los alimentos más de ...

Salmón encostrado en semillas de amapola con quínoa y vegetales. Fotografía propia. La alimentación saludable, con el paso de los años, está más presente en los hogares. Cada vez, hay más personas que ...

Con verduras, tempeh y ajo negro, esta receta incorpora sabores intensos y texturas únicas. Además, es supersencilla de hacer ...

Para comenzar con el armado de estas rapiditas de quinoa, tenés que poner en remojo las semillas aptas para el consumo de ...

Por último, podes hacer una ensalada o algún tipo de relleno rico para colocar en las arepas. Si te gusta comer carne, podes ...

Galletas con “cereales milenarios” y semillas de quinoa, chía y lino. Palitos de pan con espelta y avena. Zumos de “soja maravillosa”. Batidos de “almendras de leyenda”. Un simple ...

Los análisis realizados mostraron que los brotes de quinoa tienen un 23% más de proteína que las semillas de quinoa y hasta un 38% más que otras verduras de hoja verde para ensaladas.

Entretanto, limpia el pimiento, quítale el tallo, el centro y las semillas ... Corta el filete de pollo en tiras no muy largas. Cuando la quinoa esté lista escurre bien todo el líquido y ...