Los buñuelos son una receta clásica de España que actualmente se prepara en varios países y consiste en palabras simples, en una masa frita de forma redonda que la mayoría de las veces tiene ...

La clave reside en la preparación cuidadosa de la masa. Para eso, es necesario usar harina 000. La levadura fresca, activada previamente con agua tibia y azúcar, es esencial para un buen levado.