Truco para que la pierna de cerdo siempre quede dorada Dorar la carne ... en la que la carne se dora bien y desprende un delicioso aroma a asado. Ojo, otro truco importante es que el sartén ...
El lechón es un cerdo entero, empalado y asado en una parrilla de carbón ... "Tanto si se comparte una pierna de cordero entre cuatro o cinco amigos como si se piden brochetas individuales ...