Mezcla junto con el queso Enrolla el queso entre las láminas de calabaza e inserta con un palito de madera ... una textura suave y al calentarse a la parrilla, se hace una increíble mezcla ...

Ubicado en Ciudad Evita, este emblemático restaurante fue testigo de cenas históricas y reuniones de personalidades ...

Se cocinan a la parrilla y se sirven con papas, ambos ensartados en un palito. Este plato es muy popular en las regiones del Altiplano y los valles interandinos. En la receta de los anticuchos ...