La crema de lentejas de Mercadona, bajo la marca Hacendado, se ha convertido en un auténtico fenómeno. Por menos de 2 euros, ...

Las lentejas son una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal; son también buena fuente de fibra; aportan ...

La versatilidad de este plato hace que puedas incluir las lentejas en cualquier elaboración, ingrediente o acompañamiento en ...

Las lentejas fueron las primeras legumbres cultivadas por el hombre. Cuenta la historia que su origen se dio hace 9000 años ...

En el mundo de la nutrición, existen muchos mitos y realidades sobre la mejor manera de absorber los nutrientes esenciales. A ...

'Si vis pacem, para bellum'. Si quieres paz, prepárate para la guerra. Siguiendo la máxima latina falsamente atribuida a ...

Existen varias maneras de potenciar los beneficios nutricionales de las lentejas, hoy descubrimos unos cuantos ...

Se trata de uno de los alimentos más versátiles y con mayores beneficios nutricionales que existen. Incluirlo es todo un ...

Condimentos a gusto: comino, pimentón dulce, orégano, pimienta y sal ...

Del recetario de nuestro gastrónomo y colaborador semanal en Cantabria en la Mesa, Ricardo Ezcurdia, «La receta del día» de ...

Las mujeres necesitan una mayor ingesta diaria de hierro que los hombres. Estas son las legumbres con mayor contenido en este mineral esencial.

Ideal para una comida ligera pero sustanciosa, esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también es una explosión de ...