Las arepas, envueltos y demás amasijos a base de maíz son productos tradicionales de la gastronomía colombiana, pues acompañan los diferentes alimentos y algunos de ellos son fundamentales en ...

¿Alguna vez se ha preguntado cuál es el origen de las arepas? Algunos sostienen que es un platillo nativo de Colombia, mientras que otros aseguran que es parte del legado culinario de Venezuela ...

Dos cocineras colombianas, madre e hija, y un editor apasionado de la gastronomía recibieron el premio al mejor libro de cocina del mundo en París, una historia inesperada de tenacidad y recompensa.