Las arepas, envueltos y demás amasijos a base de maíz son productos tradicionales de la gastronomía colombiana, pues acompañan los diferentes alimentos y algunos de ellos son fundamentales en ...

Dos cocineras colombianas, madre e hija, y un editor apasionado de la gastronomía recibieron el premio al mejor libro de cocina del mundo en París, una historia inesperada de tenacidad y recompensa.