Pempek in Bangka Island are made from mackerel (ikan kembung) and its sauce is red chilli based, while in Jakarta or other cities they could be made from gourami fish. The latest variant …

Pempek, mpek-mpek, atau empek-empek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Pempek terbuat dari daging tenggiri atau gabus yang digiling lembut, dicampur tepung kanji …

Pempek, also known as empek-empek, is a cherished Indonesian fish cake from Palembang, South Sumatra. It is made with a blend of fish, typically mackerel, sago flour, and simple …

Jun 10, 2023 · Pempek (atau disebut juga empek-empek) merupakan hidangan bercita rasa ikan yang disajikan dengan kuah berwarna hitam khas Palembang bernama cuko. Makanan yang …

Pempek is a traditional Indonesian fish cake made with ground fish meat and tapioca. The actual origin of this dish is the city of Palembang, situated in the South Sumatra province.

Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown …

Oct 13, 2021 · Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang, Provinsi Sumatera Selatan. Menurut buku Tinjauan Historis Akulturasi Budaya dalam Kuliner Palembang (2021: …

KOMPAS.com - Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Kuliner khas ini terbuat daru daging ikan yang digiling lembut dan dalam proses pembuatannya dicampur …

Nov 22, 2023 · Pempek holds a significant place in the cultural, historical, geographical, and lifestyle identity of Palembang and has also endured through time. Therefore, this study …

5 days ago · Pempek kulit merupakan salah satu jenis pempek yang berasal dari Palembang, terkenal dengan rasa yang khas dan tekstur yang unik. Dengan bagian luar yang renyah dan …