Tradicionalmente la repostería en MasterChef es la asignatura pendiente de sus candidatos, pero pudimos comprobar que Marina ...

La crema de calabaza es la mejor crema de verduras sin duda del otoño y de todo el año. Empieza octubre y ya apetecen platos ...

El bonito es uno de los pescados que tenemos en nuestras costas más sabrosos. Es típico del norte y se puede preparar de ...

El pulpo a la gallega es una de las maneras más tradicionales de preparar el pulpo, una de la recetas más amadas de la cocina ...

Si hablamos de tradición española, una de las recetas caseras de la abuela es el pollo en pepitoria. Una receta que tiene una salsa que te aseguro no vas a poder para de mojar pan. La pepitoria en ...

El rodaballo es un de mis pescados preferidos y una de las mejores formas de comerlo es haciendo una deliciosa receta de rodaballo al horno. Es un plato fácil de hacer aunque tienes que seguir un par ...

1.- Lo primero de todo será limpiar las almejas y esto se hace poniéndolas en un bol con agua y sal durante una hora más o menos. Intenta cambiar el agua cada 15 minutos y listo. Tenlas máximo una ...

El caldo de pescado o fumet de pescado es una de las recetas básicas de la cocina y debemos conocerla para hacer arroces y ...

¿Qué hacemos con las anchoas muy saladas? Hoy os traigo una receta muy fácil y socorrida. Muchas veces nos preguntamos que hacer con las anchoas ...

Sabemos que la freidora de aire es un electrodoméstico que ya está en casi todas las casas de España, por lo que vamos a hacer un frito clásico. Hoy preparamos croquetas congeladas en freidora de aire ...