Vous pouvez remplacer le miel par du sirop de maïs. Ces ingrédients permettent tous deux de réduire la cristallisation du sucre présent dans le chocolat, rendant la ganache plus tendre, lisse ...

Le gâteau se conserve 3 jours au réfrigérateur. Le gâteau se congèle seul ou avec le glaçage. Le glaçage se conserve 1 semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Laissez-le ...

Envie d’un goûter gourmand, mais sans œuf, lait ni beurre ? Ce gâteau à la cannelle est la solution parfaite ! Moelleux, parfumé et ultra simple à préparer, il séduira petits et grands.

Hachez grossièrement le kadaif. Dans une poêle, faites-le dorer avec du beurre pendant 5 minutes. Il doit être croquant mais pas grillé. Retirez du feu, ajoutez la crème de pistache et le ...

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Faire fondre séparément le chocolat noir et le chocolat blanc dans le lait, au bain-marie ou au micro-ondes. Dès qu’ils sont mous, ...

Plus épaisse qu'une simple tablette de chocolat classique, celle de Dubaï est fourrée à la crème de pistache et agrémentée d'un croustillant originaire du Levant, le kadaif. Loin du pays du ...

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Vous n'avez pas pu passer à côté de ces recettes tendances délicieuses, qui ont été dégustées sans modération l'année passée.