La cocina de Sergio Toca no se puede encasillar, tiene un estilo propio donde la base tradicional, como se percibe en las soberbias albóndigas de vaca frisona elaboradas a partir de una receta de su ...

El chef y Bea han demostrado que con pasión, trabajo y una cocina honesta, se puede conquistar incluso a los paladares más ...

La Guía Repsol resalta su enfoque en la sencillez y el respeto por el producto, destacando una carta en la que las carnes, pescados y mariscos pasan por las brasas ...

Comerlos con las manos no solo es una costumbre, sino un ritual gastronómico. Bajo esta premisa, Leña, donde el fuego es el ...

El reconocido Grupo Tragaluz, todo un referente en la restauración española, amplía su presencia en Madrid con la apertura de Tragaluz en pleno corazón del barrio de Salamanca. Ubicado en el número se ...

El Narru (San Sebastián) y Laia Erretegia (Hondarribia) han sido premiados con dos Soles Repsol, mientras que el Muka (San ...

En febrero de 1982, cuando el dictador -a quien llamaron “El general majestuoso”- llevaba poco tiempo en la presidencia, se ...

El torneo de Zapala logró enlazar la experiencia de don Juan Ceballo, de 92 años, y la audacia de Bautista Soto, un niño de ...