Las espinacas, conocidas científicamente como Spinacia oleracea L, es una planta que pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. Las variedades más comunes incluyen la lisa, la rizada y la ...

El péptido inhibidor gástrico (GIP) fue descubierto en los años 20 como una incretina, es decir, una hormona que prepara al organismo para almacenar los alimentos recibidos. Pero dentro de incretina ...