Felix Rittig aus Arlesheim schrieb in seiner Matur­arbeit, wo man Quinoa kultivieren könnte. Er ist für den Final von ...

Schnell gemacht und extra lecker: Unser Thai-Quinoa-Salat überzeugt mit einem cremigen Erdnussdressing. Entdecke das Rezept!

Die Auswahl an verschiedenen Blattsalaten ist groß. Was unterscheidet Sorten wie Endivien, Radicchio oder Portulak? Wie ...

Hunger, aber nur wenig Zeit? Kein Problem! Dieser Quinoasalat mit Tomaten und Mais versorgt dich mit gesunden Zutaten und ...

Geschälte Quinoa eignet sich jedoch wunderbar, um in kleinen Mengen roh verzehrt zu werden, etwa im Müsli oder im Salat. Waschen Sie die Quinoa wie unten beschrieben gründlich. Weichen Sie die Samen 3 ...

Quinoa-Salat ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern hat sich als frischer, gesunder und abwechslungsreicher Begleiter auf unseren Tellern etabliert. Ob als leichter Lunch, Beilage oder als voll ...