Le groupe créé en 2007 par Stéphane Courbit remplit toute l’année des adresses ultrachics, de Courchevel à Saint-Tropez, du Luberon, à bientôt, Venise.
En plus de son étoile Michelin, ce restaurant est également récompensé du titre du "menu étoilé le moins cher de France".
Cette semaine, un château au Cannet-des-Maures, qui sert les produits très nature de son domaine, et un restaurant chinois chic dans le Sentier.
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