Das Platzl ist eine der begehrtesten Lagen in München und bekommt nun Zuwachs aus Freising: Die Staatsbrauerei Weihenstephan ...

„Bierbrauen hat etwas Magisches“ – zwei Auszubildende der Brauerei Weihenstephan berichten von ihrem spannenden Arbeitsalltag ...

Das Münchner Platzl machte Alfons Schuhbeck durch seine Spitzen-Gastronomie zu einem Vorzeige-Ausgeh-Highlight. Zwei Jahre ...

Von der abgehängten Freisinger Staatsbrauerei zur Weltmarke unter den Bieren: Brauerei-Weihenstephan-Direktor Prof. Josef ...

Gemeinsam mit Tippmann, dem Leiter der Forschungsbrauerei in Weihenstephan, prüft er die Ergebnisse von der jüngsten Fortbildungsrunde. Schließlich müssen auch die Bier-Spezialisten ihre Sinne ...

Etwa 30 km nördlich von München liegt als Ortsteil der Stadt Freising Weihenstephan. An diesem Ort, der den meisten Menschen schon durch das gleichnamige Bier oder die Milchprodukte bekannt ist ...

Welches wohl das beste Bier sei, wird oft debattiert – und ... von Dogfish Head sein), die älteste Brauerei (beansprucht von Weihenstephan mit dem Gründungsjahr 1040), die größte Braustätte ...