El plato típico de Cantabria que arrasa en invierno: cargado de proteínas y casi desconocido en el resto de España
A base de alubias blancas, berza y cortes de cerdo, este guiso es una de las mejores formas de combatir el frío. Más ...
Huffington Post13d
Mi abuela siempre metía estos huesos en el cocido y le salía delicioso: no son los de jamón
Igualmente, otro truco está en los huesos que se le añaden al plato (y no nos referimos a los de jamón). Los huesos de caña ...
El Periódico Extremadura12d
Cocido extremeño: al abrigo de un buen caldo con avíos el invierno es menos frío
La sobremesa es sagrada. Tras el cocido, el tiempo se detiene: charlas eternas, anécdotas de abuelos y, si hay suerte, algún ...
Infobae5d
El mejor cocido montañés de todo Cantabria se come en un mágico pueblo en el corazón de un Parque Natural
morcilla y tocino procedentes del ‘matacíu del chon’, el nombre que recibe en Cantabria la matanza del cerdo. Es aquí, en Bárcena Mayor, donde se hace la mejor receta de cocido montañés d ...
Vuelve la esperada ruta del cocido madrileño: 42 restaurantes de toda la región servirán un menú especial
Del 15 de febrero al 31 de marzo, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de este tradicional plato castizo de jueves ...
Economía Digital7d
Para el invierno de Barcelona, nada mejor que un cocido como el de Madrid
Hasta que lleguen las temperaturas suaves de la primavera, el restaurante Molino de Pez reivindica sus orígenes madrileños con un cocido de gran popularidad ...