TEMPO.CO, Jakarta - Teknik pengawetan makanan atau minuman melalui fermentasi sudah dilakukan sejak lama. Teknik pengawetan makanan ini memanfaatkan bantuan mikroorganisme. Beberapa mikroorganisme ...

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan beku memudahkan orang untuk menyiapkan hidangan saat sibuk. Banyak teknik pengawetan makanan yang digunakan produsen untuk memudahkan. Agar nutrisinya maksimal, praktizi ...

Baik Anda ingin bersiap menghadapi pemadaman listrik, tinggal di daerah dengan akses listrik terbatas, atau sekadar mencari ...

Soal-soal ini mencakup berbagai aspek penting dalam pengolahan bahan pangan, seperti teknik memasak, pengawetan makanan, ...

Contoh soal PTS Prakarya kelas 8 semester 2 menyediakan pertanyaan yang dikemas dalam bentuk pilihan ganda dan esai. Setiap pertanyaan disertai jawaban.

Bisnis.com, JAKARTA – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mendorong agar pelaku usaha tetap menjaga keamanan pangan jelang ...

Perendaman dapat membantu mengurangi kadar nitrit dalam ikan asin, sehingga risiko terbentuknya nitrosamin pun menurun.

Soal ini mencakup berbagai materi penting, mulai dari pengolahan pangan awetan, inovasi makanan, kewirausahaan, hingga keamanan pangan.