D’un côté les moules frites de la côte belge et de l’autre, à quelques kilomètres de là à peine, les moules... La saison des moules est lancée ! En Zélande, les premiers filets ont ...

Les moules-frites sont une spécialité culinaire traditionnelle emblématique de la cuisine belge, à base de moules marinières et de frites. Les moules-frites sont servies pour la première ...

Découvrez les incontournables de la cuisine belge : moules-frites, frites belges, carbonade flamande, stoofvlees, waterzooi, boulets à la liégeoise, chicons au gratin, gaufres de Bruxelles et ...

Krieger ouvrit la première baraque à frites de Belgique. Quelques décennies après, les Belges forgèrent leur propre culture ...

dès que le vin frémit, baissez la flamme et laissez cuire 5 mn environ, en retournant souvent les moules, jusqu’à ce qu’elles soient ouvertes. Servez les moules et les frites brûlantes.

Généreuse et conviviale, la cuisine belge possède ses incontournables : les frites avec leur croustillant incomparable, les fameux chicons gratinés à la béchamel, ou encore les mijotés à ...

Ce 3 juillet 2014 au soir, sur la scène du Festival Beauregard (Calvados), le chanteur bruxellois Stromae s’apprête à interpréter sa chanson « Moules ... les frites sont belges », of ...

À Bourbourg, près de Dunkerque par exemple, il faut 90 minutes à une pomme de terre pour finir en frites, après avoir ... sur 24 », l’usine du groupe belge Clarebout, numéro 3 mondial ...