Dans un bol, mélangez les noix, la cannelle, le sucre. Ouvrez les feuilles de kadaïf et posez une couche dans un plat allant au four, préalablement beurré. Faites fondre le beurre. A l’aide ...

Dans un plat allant au four et préalablement beurré, posez une couche de kadaïf. Faites fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau étalez-le sur la feuille de kadaïf. Enfournez quelques ...

Langoustines, jus de yuzu et concombre se marient divinement bien dans cette recette croustillante de Virginie Basselot. Pierre Sang Boyer nous livre un peu d'exotisme dans cette recette de gambas ...

Concassez les graines de coriandre. Brossez le citron vert sous un filet d’eau chaude. Séchez-le et râpez son zeste. Pressez le fruit. Mélangez le jus avec l’ail pelé et pressé, les ...

1⁄2 l de lait entier • 2 gousses de vanille • 6 feuilles de gélatine (12 g) • 5 jaunes d'œufs • 75 g de sucre en poudre • 20 cl de crème liquide uht • 2 sachets de sucre vanillé ...