Saiba como escolher o café certo e fazer um coado perfeito em casa com as dicas do barista Salomão Gidi. Aqueça a água até formar pequenas bolhas, sem ferver. Se ferver, aguarde esfriar um pouco.

1.Esquente a água. Ela não precisa chegar a ferver: o ponto ideal para desligar o fogo é no estágio das pequenas bolhas (90ºC a 92ºC). Se você puder usar mineral, melhor, mas água filtrada ...

Para evitar esses erros e aprender como fazer um bom café coado (para ninguém colocar defeito), entrevistamos Natália Braga, ...

Saber como fazer esfoliação com borra de café é uma forma de prolongar o uso do pó de café e praticar o autocuidado com um ...

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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Aprenda a fazer um bolo de mandioca fofinho e delicioso com essa receita simples. Perfeito para o café da tarde! Veja o passo a passo.

Saiba mais sobre a história do café, veja dicas e conheça os tipos mais famosos como o espresso, cappuccino, cortado e outros. Para o café ser considerado um espresso ele deve ter 35 ml do ...